用料
南瓜叶 1把
蒜 3瓣
红椒 2个
油盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料， 摘下南瓜叶， 撕去藤表面的筋膜；
2、烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐；
3、将南瓜叶放入里面去焯， 变色后捞出， 再挤去水分，切成小粒备用；
4、热锅凉油，放入蒜末和红椒末进去煸炒；
5、煸炒香后放入南瓜叶碎粒翻炒；
【金瓜叶子怎么炒好吃?】6、最后加入盐调味即可 。
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