西红柿炒鸡蛋、尖椒肉丝、红烧茄子、辣子鸡丁、尖椒鸡蛋等 。
【哪些菜适合做快餐啊?】1、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是以西红柿 ， 鸡蛋为主料制作的菜品 。味道酸甜可口 ， 特别下饭 ， 可以做西红柿鸡蛋盖饭 ， 西红柿鸡蛋面 ， 西红柿鸡蛋汤等 。
2、尖椒肉丝
尖椒肉丝 ， 主要食材尖椒、猪肉 ， 也可以用鸡肉 ， 是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜 ， 已经推广到全国 。
3、红烧茄子
红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴 ， 此菜是素菜中的精细者 ， 属于大众食品 。红烧茄子以茄子为主材制作而成 。
4、辣子鸡丁
辣子鸡丁 ， 特色传统菜肴 ， 属川菜系 ， 一道家常菜 ， 较辣 ， 是重庆一道著名的江湖风味菜 ， 起源于歌乐山 。干辣椒不是主料胜似主料 ， 充分体现了江湖厨师“下手重”的特点 。
5、尖椒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品 。色香味俱全 ， 属于川菜系名菜 。鲜美可口 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 。
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