针对病死猪肉流入市场一事 ， 江西高安市28日晚举行市委常委会 ， 会议研究决定 ， 对在私屠滥宰和病死猪肉非法交易监管中负有首要职责的有关部分8名官员予以免职 ， 下一步将持续追查在查询过程中发现的有关职责人的职责 。
媒体曝、当地查 ， 细节挂心 ， 问责雷霆 。
有权必有责 ， 滥权不尽职 ， 自当承受党纪国法的严惩 。
不过 ， 数万头病死猪肉“热销”7省市 ， 如此惊人的现实 ， 简直以明规矩的姿势出现 ， 大众不免要问一声：安全监管部分 ， 早干什麽去了?
高安病死猪肉事情之所以令人发指 ， 在于两个层面：
一是我国是猪肉花费大国 。2013年 ， 我国生猪存栏数量为4.74亿头 ， 出栏为7.16亿头 。这个数字意味著 ， 国际养猪总量的一半以上在我国 。在牛羊肉价高不下的今日 ， 猪肉是我国一般市民的根本肉食花费种类 ， 假如猪肉安全监管如牛栏看猫 ， 危险不难想见 。
二是江西省高安市是全国畜牧业百强县市 ， 年平均出栏生猪200万头 ， 存栏110万头 。依照3%的正常死亡率 ， 每年有9万头摆布病死猪 。媒体暗访发现 ， 病死猪被猪估客长时间收购 ， 乃至包含被世卫安排列为A类烈性流行症“5号病”(口蹄疫)死猪 。年销售动辄数千万的病死猪肉 ， 就这麽端上了大众的餐桌 ， 这跟谋财害命有什麽两样?
任何对食物安全事情的淡定与疏漏 ， 都是对生命健康与安全的严峻失责 。
假如说不可抗力的安全事情令人痛心 ， 那麽 ， 疏于监管的食安事情则令人气愤 。在高安病死猪肉事情中 ， 言论为之勃然的并不仅仅是黑心肉贩的丧心病狂 ， 更多的 ， 是本该为公共食物安全兜底担责的功能作为 。
【猪肉安全监管不是盖章与滥权的游戏】三个细节 ， 亟待诘问：
一是查询显现 ， 关于病死猪 ， 当地畜牧兽医部分并没有派人按规到达勘查现场 ， 动物清洁监督所也没有派人监督病死猪的处理 。
二是病死猪肉屠宰场居然能够拿到真的检疫票 ， 严守把关的检疫程序反倒成了助纣为虐的帮凶 。更离奇的是 ， 屠宰场老板称 ， “把公安搞定就什麽事也没有 ， 上面有什麽举动他就提早告诉你 ， 他告诉你就能够不杀(猪) ， 他抓不到你証据 。如今法律讲証据” 。已然当地部分已开始著手查询 ， 就有必要回答好言论当下的中心关心——在病死猪肉链条上 ， 究竟是哪些公职人员在背面多财善贾、勾兑权与利?
食物安全监管不能变成纸上的铺排 。关于病死猪肉给民众带来的潜在损伤 ， 不作为、迟作为的权利 ， 有必要要为之付出法定的价值 。据报道 ， 当前 ， 高安市纪委、公安、畜牧水产、药监、商务、质监、工商、交警、交通、财保公司等单位依照各自职责分别展开专项整治 。那麽 ， 究竟这些部分在事情中各自担负怎么的职责、怎么平衡好它们在病死猪肉众多中的品德与法律职责?这些问题 ， 还有待“下文分化” 。
猪肉安全监管不是盖章与滥权的游戏 。或许 ， 司法跟进以外 ， 当地监管部分还欠大众一声抱歉、一笔补偿 。
推荐阅读
- 卖猪肉什么时候是旺季 猪肉价格旺季不旺
- 肉猪供应满足市场供需 保障猪肉市场供给
- 丹麦：每5包猪肉中有一包中携带耐甲氧西林金黄色葡萄球菌
- 黑龙江猪肉市场平均零售价格为11.02元/斤
- 病死猪肉流入市场 江西高安市８名官员予以免职
- 猪肉价格低市民提前忙灌肠 猪肉降价灌香肠
- 加拿大今年12天的圣诞节猪肉包成为圣诞礼物
- 生猪屠宰场 山西曲沃十二月猪肉市场行情
- 猪肉价格今日价一公斤 猪肉批发价1天涨0.1元/斤
- 今年冬天猪肉价格一直保持较低位