安徽立秋可以吃茄子、西瓜、秋桃、清凉糕、龙眼、黄瓜、饺子、鸡蛋、豆制品等 。立秋当天在我国没有特定习惯，只需要吃当季食物即可 。
茄子：茄子中含有大量的维生素、微量元素等，适合秋天食用 。
清凉糕：用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里，待第二天早上，结成一整块然后切成小块 ， 撒上白糖清凉爽口、酸甜开胃，特别适合秋天食用 。
龙眼：立秋是有的地方吃龙眼，这属于秋季当季食物 ， 非常适合秋天食用 。
黄瓜：黄瓜性凉，可以清热 。
【安徽立秋吃什么传统食物】西瓜：安徽各地民间都有立秋日吃西瓜的习俗，寓意为啃秋 。
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