【牛排没有酱汁用什么代替】如果没有酱汁，牛排可以加盐、胡椒粉、酱油、蚝油等进行调味 。牛排，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一 。牛排的烹调方法以煎和烤制为主 。牛排主要分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排等类别 。常见的牛排酱汁有：胡椒酱汁、蘑菇酱汁、红葡萄酒酱汁、波米滋汁、戴安娜酱、阿根廷香辣酱等 。
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