海参一周吃几个最佳 吃海参进补 ， 贵在长期坚持 ， 每天食量不宜过大 ， 30克左右即可 。一般每周进食3～5次 ， 如烹饪成不是常吃的菜肴 ， 一次则以不超过50～100克为好 。
海参是比较名贵的食材 ， 它对人体有很多益处 ， 很多人都会购买海参来吃 。吃海参要注意食用量 。吃海参是要注意食用量的 ， 体质虚弱的人每天最好不要超过一只海参 ， 否则是比较容易上火的 。肾功能差的人不能多吃 。
海参是补品 ， 不能当饭吃 ， 切莫多多益善 。有些人病人在手术后想让自己身体早日康复 ， 一天要吃四五个海参 ， 吃多了反而吸收不了浪费掉 ， 还加重肝肾负担 。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素 ， 在基本饮食保证的情况下 ， 海参才作为补品发挥作用 。一天一个海参 ， 足可起到固本培元、增强免疫力的效果 。
最简单的吃法是将新鲜或发好的海参直接入口嚼食 ， 慢嚼细咽 ， 还可将其拌以蜂蜜或放入粥、牛奶中同吃 。海参的缺陷是在蛋白质氨基酸组成中 ， 缺少蛋氨酸和色氨酸 ， 所以 ， 如果将其与富含这两种氨基酸的梗米与小米一道煮粥 ， 则能提高蛋白质的生物价 ， 利用率会更高 。
在吃海参的时候 ， 还要多吃些蔬菜水果 ， 保证维生素和无机盐的摄入 ， 适当吃些米面等 ， 保证热量充足 。
海参怎么吃（海参食谱） 家常海参 材料：水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙 。
【海参一周吃几个最佳，30克左右即可。一般每周进食3～5次】 做法
1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;
2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;
3.锅内放少许油烧热 ， 放入黄豆芽煸炒 ， 加盐、味精炒熟 ， 盛入盘内垫底;
4. 锅内注油烧热 ， 放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸 ， 用水淀粉勾薄芡 ， 加香油、味精后浇在豆芽上 ， 撒上香菜即可 。
海参鸡蛋羹
准备海参和木耳 ， 将它们切碎 ， 之后放入搅拌好的鸡蛋当中 ， 蒸蛋羹 ， 这样有很好的滋阴养血作用 。
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