四川特色名小吃排行榜 _知识经验

四川美食全是以麻、辣、鲜、香为主导，加工工艺与众不同，类型多种多样，在四川地区，特色美食遍及街头巷尾，四川有哪些特点特色小吃你清楚吗？四川特色名小吃排行榜，四川名小吃都在这儿了，意味着了最纯正的四川味儿。
NO1凉面

凉面在四川地区能够说成无人不晓，众人皆知，是四川名小吃中实至名归的第一名，面点是北方和南方人都爱的一种食材，四川的凉面便是在具备象征性的面点。凉面是将鲜面条煮开后，再加上肉沫等食物制成的，鲜面条很细，口味筋道，食香汁浓，也有香辣的口味。
NO2冷锅串串

冷锅串串是四川名小吃的意味着了，也是四川菜的一种，听说迄今冷锅串串早已有几百年的历史时间了。冷锅串串在成都市的街头巷尾都能够见到，香辣可口，十分合乎四川人的口感。“钵钵”是一种陶罐，钵内窗上调料，食物历经生产加工后串起來放到里边，消费者能够自身选择要吃的食物，口感多种多样、作法与众不同。
NO3新疆椒麻鸡

新疆椒麻鸡算作四川菜中的特色美食了，大部分沒有到过四川的人，也了解这家常小菜，新疆椒麻鸡是由一对夫妻创立的，因此取名字，新疆椒麻鸡一般全是用牛头发、牛心、牛肋条、毛肚和牛肉做为主要材料，将他们酱卤以后，切一片随后浇上麻椒、油辣子等正宗的四川口感的辣椒油，新疆椒麻鸡美味可口。
NO4冰粉

冰粉是一款四川特色特色小吃，四川宜宾地域的冰粉最知名，冰粉是用稻米、老红糖和河水制做而成。冰粉的口味较为与众不同，口味香甜，尤其是在夏季，这道特色小吃非常的火爆，把冰粉冷冻一下拿出来再吃，不但味儿更强，还能清爽消暑，夏天必不可少。
NO5豆腐花

四川豆花名闻遐迩，许多的川菜都是有豆腐花可以吃，豆腐花也是四川的特色地方特色小吃，许多人都很喜欢，一份豆腐花，一份沾料就可以了，性价比高美味。四川豆花的做法很多种多样，和凉皮一样，过去全是挑着重担在街边卖，现在在许多快餐店，川菜都是有了。
NO6辣椒油龙抄手

辣椒油龙抄手是四川人最喜欢，和凉面一样，老麻抄手是许多四川人日常饮食搭配中必不可少的一部分，辣椒油龙抄手是香辣口感，汤鲜香浓，龙抄手全是手工制做，加工工艺细致，做出去的抄手皮非常?。庀市迈r，辣椒油龙抄手看起来颜色诱惑，麻辣滑爽，十分美味。
【四川特色名小吃排行榜】四川特色名小吃排行榜，赶到四川，这种四川名小吃全是一定要吃的，口味与众不同，麻辣酱香，一定不容易使你心寒。