黄瓜炒虾仁很好吃,味道蛮清新的,虾仁也水晶晶的,看着很有食欲 。食材只需要:虾仁、黄瓜、油、盐
剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下 。
黄瓜去皮去籽后切片 。
炒锅下油烧热,下虾仁 。
虾仁炒至变色后盛起 。
另下油,下黄瓜炒软 。
倒入炒好的虾仁,下盐炒匀,盖盖煮至黄瓜软烂后出锅 。
【黄瓜除了鸡蛋还可以煮什么?】很清淡的一道菜 。除了盐,没有多加别的调味料,虾的甜味完全渗到黄瓜里,连煮出来的汤都是甜甜的 。拿来拌饭真是超级赞呢 。
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