西米放进开水中煮10分钟，西米没有白心就好了 。
芋圆芒果椰汁西米露的做法
【西米要煮多久】材料：西米、芋圆、芒果、椰浆、牛奶、炼乳
1、锅里把水烧开，把西米放进开水中煮10分钟，关火 ， 西米没有白心就好了 。
2、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁 。
3、煮好的西米倒入筛网，用冷水冲净粘水 ， 这样做出来的西米露才口感Q弹，冲洗后倒碗里 。
4、取小锅烧开放入芋圆，芋圆浮起来就是煮好了 ， 倒入筛网过凉水 。
5、西米碗里加100g椰浆，60g牛奶，10g炼乳搅拌均匀 。
6、搅拌均匀后的西米露装入碗里 ， 放入切好的芒果丁和煮好的芋圆在面上就可以吃了 。
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