一、主料：
土豆，水 。
二、辅料：
盐，黄油 。
三、步骤：
1、先将土豆洗净，连皮一起煮 ， 能用筷子扎透即可 。
2、将土豆放入冷水中浸泡一下，待土豆凉后，把皮剥掉 。
3、把土豆放入器皿中捣散 ， 加些盐调味拌匀 。
4、锅热后放黄油，油化后炒香胡椒粉，加水，煮开后用盐调味，最后勾芡 。
【怎么蒸土豆泥】5、最后把芡汁倒在土豆泥上即可 。
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