泡茶坐杯就是泡茶的意思 ， 泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点 ， 带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展 。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等 。泡茶技术，让茶饮真正实现普及 。
【泡茶坐杯什么意思】泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定 。高级绿茶 ， 特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮 ， 滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏 。
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