蜂蜜放冰箱里不结晶不是真蜂蜜，因为蜂蜜结晶的实质是葡萄糖的结晶 ， 因为葡萄糖具有容易结晶的性质，而蜂蜜又是葡萄糖的过饱和溶液，所以遇冷结晶现象是真蜂蜜的正常表现 。
真蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状、细腻、色白、手捻无砂粒感，结晶物入口易化 。
掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉 ， 不易捻碎，入口有吃糖的感觉 。
新鲜真蜂蜜是黏稠的透明或半透明的胶状液体，
一般在较低的温度下放置一段时间后，就会朦胧而混浊，逐渐结成固体 。
【蜂蜜放冰箱里不结晶是真蜂蜜吗】这就是蜂蜜的自然结晶，是一种正常的物理现象 。
推荐阅读
- 菠萝切开放一晚上还能吃吗
- 蛋挞皮可以冷藏存放多久
- 老面馒头的放碱窍门 老面馒头如何放碱面
- 怎样查看视频播放的历史记录
- 书包可以放洗衣机洗吗
- 紫薯放什么好吃
- 吃蜂蜜的禁忌食物 蜂蜜饮食禁忌
- ps怎么放大物体
- 吸油纸可以放进烤箱烤吗
- 蜂蜜结晶了还能吃吗 好蜂蜜会结晶吗