【一斤鸡蛋含多少蛋白】
一斤鸡蛋含63.5g蛋白 。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。含有很高的蛋白质 。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲 ， 煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50% 。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。
推荐阅读
- 做面包时鸡蛋要打散吗
- 火龙果可以和鸡蛋一起吃吗？
- 二手打印机多少钱，3块3一斤收回来一个富士施乐的小打印机，不知道二手能卖多少钱
- 鸡蛋羹配料?
- 不伤盘子不伤碗，如何快速洗干净鸡蛋羹盘子碗?
- 怎样炖鸡蛋黄嫩
- 番茄鸡蛋汤怎么烧
- 饭店里鲜爽嫩滑的蒸鸡蛋是怎么做出来的?
- 如何在家做出媲美酒店大厨的蒸鸡蛋?
- 鸡蛋羹怎么蒸直接把碗放到开水里行吗?