可以，青豆可以煮粥
青豆粥的做法材料：新鲜青黄豆150克、大米（最好用东北大米）150克、清水、盐少量
做法：
1、先熬白粥，提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻 。锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来 。
2、青豆洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎 。
3、等白粥熬好以后，将打碎的青豆倒入白粥中，开大火煮开 。
【青豆能煮着吃吗?】4、转小火再熬10分钟即可，可以加入少量盐调味，直接吃也很好吃 。
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