羊肉泡馍的做法有哪些


羊肉泡馍的做法有哪些


【羊肉泡馍的做法有哪些】1、先将烙饼掰成碎块 , 黄花、木耳洗净撕碎;
2、粉丝泡发 , 青蒜洗净择段 , 香菜择洗净 , 卤羊肉切片备用;
3、将掰好的烙饼放到锅里 , 加入羊肉汤 , 放入黄花、木耳、粉丝、青蒜 , 煮熟;
4、调入盐、味精、胡椒粉拌匀 , 盛入碗内;
5、放上切成片的卤羊肉 , 撒上香菜即可 。

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