黄豆泡久了有什么危害黄豆泡多久可以打豆浆 _知识经验

黄豆泡久了营养会流失，用豆浆机做豆浆就会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间更长还会导致黄豆变烂，发臭。

【黄豆泡久了有什么危害黄豆泡多久可以打豆浆】黄豆泡久了有什么危害
黄豆是一种含有大量蛋白质的食物，它的含钙量也是非常高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，黄豆也含有大量的植酸，它会影响人体的钙吸收。如果用干黄豆打豆浆，黄豆里面的钙，我们人体吸收不了多少，会造成相当大的浪费。但是我们将黄豆泡的时间很长，也会导致黄豆的营养会流失，而且用豆浆机做豆浆还会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间久了还会导致黄豆变烂，发臭。