可以直接吃 , 也可以清炒、煮粥、煲汤等 。佛手 , 又名佛手柑、五指橘、五指柑等 , 因为形状如手指 , 故名为佛手 , 也可以用作中药 , 因其果形奇特 , 还可以作为观赏植物 。
佛手的吃法【佛手的吃法】
佛手可以直接吃 , 也可以切片后与白糖、蜂蜜等调味品搭配在一起调匀后再吃 。
佛手熬粥需要的原材料包括:佛手、大米、冰糖 , 一般熬煮20-30分钟即可 。
佛手可以和猪肝一起煲汤 , 再搭配少量的山楂、合欢花、桔皮等 , 猪肝需要用热水烫一下去除腥味 。
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