茴香有股特殊的异香味，有的人非常喜欢它，但有的人就接受不了 。用来做饺子馅觉得挺好吃的 。如果喜欢茴香这种味道的可以试试哦，蛮香的，很独特，别有风味哈 。
原料：面粉、鸡蛋清、盐、清水、五花肉、茴香、肉馅调味汁、盐、油 。
做法步骤：
第1步、面粉中加入盐拌匀，打入一个鸡蛋清 。
第2步、慢慢加入清水搅拌成絮，揉10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟 。
第3步、醒面的时间准备馅料：五花肉切小块，用料理机绞成肉末 。
【茴香猪肉馅怎么调好吃?】第4步、茴香洗净切末 。
第5步、把茴香加入肉末中，倒入肉馅调味汁 。
第6步、把肉馅顺一个方向搅拌上劲拌均匀待用 。
第7步、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿，取一小块揉成长条，用刀子切成小剂子 。
第8步、擀好饺子皮 。
第9步、取饺子皮放上适量肉馅包好饺子 。
第10步、把饺子全部包好 。
第11步、饺子放锅里煮好就可以吃了
推荐阅读
- 茴香馅饺子能冻吗?
- 茴香饺子茴香焯水吗?
- 茴香肉馅生煎包做法?
- 茴香和茄子可以一起包饺子吗?
- 猪蹄有点味了怎么去除
- 茴香与猪肉的比例多少?
- 茴香的三种经典吃法?
- 茴香洋葱饺子馅做法?
- 小茴香包饺子怎么做法?
- 茴香馅菜角的做法?