茼蒿菜做法非常简单，只需要清洗茼蒿菜后焯水，加入适量蒜末、盐、鸡精、辣椒油炒熟就可以了 。
但是，如果想要让茼蒿菜更好吃，可以采用以下方法：1. 选用新鲜嫩绿的茼蒿菜，煮的时间要控制好，不要过老过熟，煮好后马上放入冰水中，保持脆嫩口感 。
2. 在蒜末中加入姜丝、香菜等配料，可以提高茼蒿菜的风味 。
3. 如果喜欢吃清淡的口味，不要加辣椒油，可以尝试用麻油代替，味道更香 。
【茼蒿菜怎么做好吃?】总之，要做出好吃的茼蒿菜，关键在于掌握好烹饪时间和调味方法 。
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