不用酵母粉发面的方法：
1、在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停留10分钟即可；
2、用蜂蜜代替：每500克面粉加蜂蜜15至20克 。面团揉软后，盖湿布4至6小时即可发起；
3、发酵时在面里放点白糖，可以缩短发面时间 。
【怎样做发面不用酵母粉】酵母粉：是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解 ， 微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛 。
推荐阅读
- 怎样做出奶白色的羊肉汤
- 怎样做到尊敬师长
- 新股中签未按时缴款会怎样
- 德州贪污罪刑事立案标准是怎样的
- 扎染布要怎样洗才能防止掉色
- 微信如何转发 微信怎样转发
- 怎样做黄牯鱼汤
- 怎样做金桔酱
- 沾米粉可以做汤圆吗
- 如何做柠檬茶 超简单的