1、葱、红辣椒洗净切段,洋葱去皮切丝 , 蒜头去皮切片备用 。
2、鱿鱼洗净 , 去膜及软骨,切花后切片,以滚水汆烫一下 , 沥干水分 。
【鱿鱼怎样抄 当然是辣爆炒啦】3、起油锅,油热后转小火先放入辣椒粉炒香,再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下 , 随即放入鱿鱼快炒并加入调味料调味,续炒至鱿鱼熟透后盛出,撒上芝麻即可食用 。
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