1、面粉加盐用45°的温水和匀成稍软面团 ， 醒面15分钟 。
2、羊肉切5mm左右方丁 。（注意 ， 是切丁 ， 不能剁成肉馅）
3、洋葱切和肉丁差不多的丁 。
4、放入孜然 ， 花椒粉 ， 盐 ， 清油 ， 白胡椒 ， 鸡精（可不放） 。
5、搅拌均匀 。
6、将醒好的面分成25个剂子 。
7、擀成薄皮 。
8、将馅料均分包成包子 。
9、放入有屉布的笼屉 。（或者抹油防沾）
10、锅开后大火蒸25分钟 。
【羊肉洋葱包子做法?】11、出锅后均匀撒上黑胡椒 。
1、面粉加盐用45°的温水和匀成稍软面团 ， 醒面15分钟 。
2、羊肉切5mm左右方丁 。（注意 ， 是切丁 ， 不能剁成肉馅）
3、洋葱切和肉丁差不多的丁 。
4、放入孜然 ， 花椒粉 ， 盐 ， 清油 ， 白胡椒 ， 鸡精（可不放） 。
5、搅拌均匀 。
6、将醒好的面分成25个剂子 。
7、擀成薄皮 。
8、将馅料均分包成包子 。
9、放入有屉布的笼屉 。（或者抹油防沾）
10、锅开后大火蒸25分钟 。
【羊肉洋葱包子做法?】11、出锅后均匀撒上黑胡椒 。
