素食女性如何保证备孕期间营养充足?( 二 )


蔬菜广泛被大家所熟知 , 现在家长都提倡让孩子多吃蔬菜 , 国内外更有一些育儿专家专门出版了素食营养食谱 , 内容罗列饱满 , 丰富多彩 , 令人食指大动 。
把儿妈当时做蔬菜的方法更是不胜枚举 , 清蒸 , 凉拌 , 清炒 , 红烧 , 红烩 , 黄焖 , 只要宝妈用心烹调 , 还是能够得到良好的口感的孕期饮食享受的 。
注意事项:注意蔬菜上的农药残留需要彻底清洗 , 尽量去皮 。蔬菜类美食:素鸡丝黄瓜卷食材准备:芝麻油 , 色拉油 , 素鸡切细丝 , 黄瓜切薄长条 , 蒜切沫 , 生抽 , 干辣椒 , 花椒粒 , 盐 , 糖 , 醋 , 味精 , 胡萝卜丝 , 香菜丝 。
烹调方法:
1)锅内下少许油 , 素鸡丝下锅炒熟 , 加点生抽 , 干辣椒花椒炸油 , 黄瓜条用盐淹渍去水 。蒜沫 , 辣椒油 , 生抽 , 糖 , 醋 , 味精竞碗汁 。
2)切好的黄瓜条把素鸡丝 , 胡萝卜丝 , 香菜丝卷起来摆盘 , 大概五公分高 。然后倒入竞好的碗汁 , 最后滴入芝麻油即可 。
3)清脆爽口 , 颜色美观 , 孕妈咪消暑佳品 , 口感绝佳 , 促进食欲 。
素鸡丝黄瓜卷 。把儿妈心语:随着社会文明和科学饮食的进步 , 素食孕妈会越来越多 , 肉类再吃也就那么几种 , 但是可吃的素食却无数种 。
所以 , 孕妈们不要过于担心 , 条条大路通罗马 , 只要保持乐观开朗 , 控制不良情绪 , 摄入各类多样化食物 , 营养均衡 , 素食的孕妈咪一样可以生出聪明健康活泼的宝宝!
把儿妈话题:亲爱的宝妈们 , 大家怀孕的时候 , 有没有因孕期反应或者其他特殊原因而吃素的呢?宝妈们都是如何搭配自己饮食的呢?欢迎赐评!
素食孕妈咪是蔬菜王国的王后 。家有三个把儿—3胎全职宝妈 , 做淡淡的女子 , 写暖暖的文字 , 养正能量的娃 。专注0-6岁宝贝 , 亲子、育儿、教育等最接地气的陪娃成长 , 育儿路上 , 与你同行

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