豆腐洗净切方块 ， 小葱切段，锅里加清水，大火烧开，放入豆腐，焯水20秒 ， 捞出，沥干水分，碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀，盛出 。
【小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎么做】
小葱拌豆腐怎么做
食材：
豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽 ， 香油
小葱拌豆腐的做法：
1.豆腐洗干净，然后切小方块，小葱切段；
2.锅里加清水，大火烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出 ， 沥干水分；
3.碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀，盛出；
小贴士：
豆腐很容易煮烂，所以不要煮太长时间，否则口感就不好了 。
豆腐要先加盐、鸡精、香油、胡椒粉搅拌均匀，最后放入小葱，否则小葱会变色 。
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