最佳答案椰子鸡没有要求公鸡或是母鸡 。椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜 。此菜口味咸鲜 ， 椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果 。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。
【椰子鸡用公鸡还是母鸡】椰子鸡没有要求公鸡或是母鸡 。椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜 。此菜口味咸鲜 ， 椰味芬芳 ， 汤清爽口，有益气生津的效果 。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载 。椰子为重要的热带木本油料作物 。具有极高的经济价值，全株各部分都有用途 。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富 。椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干 ， 椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美 ， 是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外 ， 因含有生长物质 ， 是组织培养的良好促进剂 。
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