~~~~~《肉末蒸蛋》之总结话语~~~~~在做《肉末蒸蛋》的时候 ， 不要在蒸的前放盐哈 ， 防止盐在高温的条件下产生变化 。出锅之后放点生抽即可 。《肉末蒸蛋》的做法很加单 ， 也容易上手学会 ， 但实际操作起来却不容易 ， 这道菜也是很多人一看就会 ， 一做就废的代表美食之一 。
暑假里 ， 隔三差五给孩子这样蒸一盘《肉末蒸蛋》 ， 软嫩鲜滑 ， 即可用来拌饭 ， 也可用来单独成早餐或者晚餐 。如果是只给孩子做 ， 2个鸡蛋最佳 ， 如果是大家一起吃就要多蒸几个鸡蛋了 。你是怎么做《肉末蒸蛋》这道美味的家常菜的呢？
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