步骤1
准备食材：蛤蜊200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、红椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根 。
步骤2
蛤蜊用盐水浸泡洗净 。
步骤3
姜切片 。
【蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋的做法】步骤4
红椒切丁 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
首先碗中倒入鸡蛋，加入适量清水搅散，再放入盐，搅拌均匀备用 。
步骤7
然后起锅烧热水，放入蛤蜊、料酒、姜片，煮至蛤蜊开口捞出 。
步骤8
接着将蛤蜊摆入盘中，倒入鸡蛋液，封上保鲜膜，用牙签戳几个小洞 。
步骤9
接下来放入蒸锅，上汽蒸10分钟 。
步骤10
最后淋入香油、生抽，撒上红椒、葱花即可 。
推荐阅读
- 赵云张飞都是怎么死的
- 宋代文学家欧阳修的号是什么 欧阳修的代表作及简介
- 烤箱和空气炸锅的区别是什么
- 为什么量子可乐是蓝色的量子可乐呈蓝色的原因
- 找四字词语的错别字
- 中华美食菜谱——传统美食文化的代表
- 意外险和旅游意外险的区别
- 华为的云空间在哪里
- 长寿龟的寿命
- 深圳地铁时刻表，深圳的上班族一定要收藏的宝贝