【罗勒叶是紫苏吗】罗勒叶和紫苏不是同一种植物哦 。罗勒又叫金不换，台湾人称“九层塔” 。它身具异香，因而成为优良的调味香料 ， 常用于冷盘、腌制品等，很多大厨也喜欢在盘边缘摆置一小撮九层塔以作点缀呢 。此外，它的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋 ， 炒茄子或蘸面粉浆油炸，都十分可口 。
而紫苏一般是做海鲜时候用的，可以去腥，去湿，叶子背面是紫色的 。也是市面常见的调料菜色之一 。紫苏叶性味辛温，具有散寒、理气的功效 ， 还能治感冒风寒哦！
推荐阅读
- 巴蜀是现在的哪里
- 贷款风险与风险贷款的区别是什么
- 近视700度视力是多少
- 中国的标志性建筑物是什么
- 疾病身故是什么
- 玉髓能用火烧吗
- 壮族的传统节日是什么
- 篆书是哪个朝代盛行的
- 指鹿为马主人公是谁
- 长沙三馆一厅分别是什么