步骤 1
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我的口蘑那么大一个，所以用了俩就够 。
步骤 2
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菌菇切片，蒂下面那段不要，中间的可以留着 。
步骤 3
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鸡胸肉切丁，用生抽、黑胡椒、玉米淀粉腌制20分钟 。
步骤 4
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起锅烧油，下姜片、花椒、八角爆一会儿，加郫县豆瓣酱煸出红油，。郫县豆瓣酱根据个人接受程度加 。
步骤 5
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下入鸡胸肉炒至微微发白 。
步骤 6
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加入适量水、小米辣，煮开 。
步骤 7
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下入菌菇和香菜茎部，煮开
步骤 8
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【杏鲍菇煮鸡胸肉的做法?】尝下味道，加入适量盐 。如果郫县豆瓣酱加的多，就不需要加盐 。出锅，撒上香菜叶 。
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