猪肉价格居高不下 ， 根本缘故何在?消费市场需求量到底多大?近日 ， 武陵源发改部门价格监测人员作出分析 ， 能为公众解答这些迷惑 。
在刚过去的2015年 ， 广大人民群众对鲜猪肉价格切身感受到居高不下 ， 手中货币购买力因此而打折 。最高点时猪后臀尖肉达到16元/500g水平 ， 猪排零售价达到20元/500g ， 白条肉批发价达到13元/500g ， 目前 ， 猪后臀尖肉还不低于15元/500g水平 ， 白条肉也持续在12元/500g水平 ， 仅与最高价位时归落1元/500g 。
为全面知道猪肉价格致高和涨跌缘故 ， 监测人员通过对近5年来生猪屠宰数量、辖区内生猪存栏数量和陷入核心景区旅行人次与鲜猪肉批发价、年均市场零售价等多面比对分析 ， 以实数模型弄反映市场变幻的规律 ， 生猪的紧缺度和市场的投放量是带动鲜猪肉价格主要缘故 ， 区域内鲜猪肉消费需求量增大无疑是价格致高点的推手 。
纵观2011年—2015年该区的生猪屠宰数量 ， 数值呈现出两端低、中间高(⌒)的规律 ， 因而猪肉批发价和鲜猪肉市场零售价的走势是两头高、中期低的规律 ， ， 二者正好切合了发展的因果关联 。而5年来 ， 该区的旅行人次却是N走势 ， 生猪存栏数量却不断上升 。多年来的监测数据表明 ， 2011年和2015年生猪供应紧缺 ， 因而生猪市场价格和鲜猪肉价格水平最高 。从生猪屠宰投入市场数量来对照 ， 从2011年到2013年是增长势头 ， 2014开始下降 ， 直到2015年1.61万头的最低屠宰量 。从该区的进山旅行总人次分析 ， 2015年该区旅行进山人次最高 ， 达到773万 。从生猪存栏数量方面分析 ， 2015年存数最多 。数模对照分析 ， 生猪的屠宰量与旅行次成反比 ， 反应了供求矛盾关系 ， 生猪的紧缺是猪肉价格上涨的主因 。从光阴推移来瞧 ， 从2011年到2015年生猪价格的到致高 ， 其间相隔了三年 。由此表现了生猪养殖轮换周期 。
5年来 ， 该区生猪均匀屠宰量为1.8万头 。所产出的鲜猪肉重燎骑162万公斤 。当旅行旺季时 ， 集贸市场肉摊位区经营者承受4头生猪经营量时 ， 当日便有鲜猪肉囤积 ， 按市场实量计算 ， 惟独当生猪屠宰的数量不超过1.7万头时 ， 即鲜猪肉分量不超过151万公斤时 ， 市场供求量基本处于平衡 。
生猪价格的起伏 ， 紧紧牵动着经营户和老百姓饲养的踊跃性 ， 猪肉价格和生猪价格走高时 ， 农民朋友会投入鉰养的阵营 ， 生猪价格低谷时 ， 农民朋友放弃养殖 。因而浮现生猪出栏青黄不接和断档的情景 ， 2011年和2015年浮现的年生猪供应紧缺就是很好地表现 。从近年来实施的“菜蓝子”区县长尽职制工程中 ， 生猪与猪肉价格深深地牵动着政府与百姓的心 。
【猪肉价格趋高有因 武陵源生猪市场标准供需量1.7万头】
推荐阅读
- 欧盟委员会欢迎通过实用指南评估猪肉运输
- 华为MatePadPro2021多少钱，最低价格将会在4599元起售
- 安徽生猪价格上涨 猪粮比价进入蓝色预警区域
- 618AirPodsPro价格是多少钱，AirPodsPro在618期间会降价吗
- 618活动iPhone12ProMax会降价吗，iPhone12ProMax618价格会是多少钱
- 加工病死猪肉逃犯回渝 教家人如何识别后去自首
- 贵州开阳县农业局多举措确保猪肉产品质量安全
- 屠宰企业采购难度降低 警惕结算价格回落走势
- 618一加9Pro会降价么，618一加9Pro价格是多少
- 西班牙猪肉产业 西班牙猪肉市场分析