食材：油适量，料酒适量，蒜6瓣，蒸鱼豉油适量 ， 花椒适量，葱适量，姜3片 。
步骤：
1、将鱼切好，并用葱、姜、蒜和料酒上下铺好腌制十分钟；
2、上锅蒸7至10分钟，之后倒掉盘里的水；
【蒸白令鱼怎么做】3、放入蒸鱼豉油5至7勺，再蒸5至7分钟，出锅，再次放入葱、姜和蒜；
4、在锅里放适量油 ， 并放入花椒粒15粒左右，等到油开始沸腾后，倒入鱼盘中的葱、姜和蒜上，淋好油即可 。
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