【蒸米饭后的锅巴怎么处理】蒸米饭后的锅巴 ， 可以做成美味的锅巴粥 ， 制作方法如下：1、将锅巴掰碎 ， 将山楂切片晒干，再将山楂片洗净；2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3、取锅放入冷水、山楂片、粳米 ， 先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴 ， 再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用 。
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