夏季怎么做羊肉?
选取瘦羊肉切成小块（可以腌制一下，也可以不腌制），用竹签串成串；
将羊肉串横架在炭烤炉上，时常翻动避免焦糊；
【夏季怎么做羊肉?】烤熟后，在肉串表明撒上精盐、孜然粉、辣椒粉等即可 。
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