根据农业农村部公布的数据,生猪价格已连降6周,3月份第3周,全国生猪平均价格为12.62元/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降55.7% 。而石家庄市发改委3月23日公布的对该市超市主要农副产品价格监测结果显示,猪精瘦肉每斤平均价格为13.94元,环比下降3.50% 。河北财经报道对比发觉,与去年同期石家庄市面上的猪精瘦肉每斤高达27元的价格对比,今年猪肉的价格近乎“腰斩” 。
当前处于“猪周期”的下行阶段,养猪户既要面对低迷的猪价,还要面对高昂的饲料价格,双重压力会造成生猪产业发展的不稳定 。
今年年初以来,饲料原材料玉米、豆粕价格持续上涨,年初至今,育肥猪配合饲料价格已经上涨了约300元每吨,按照每喂三公斤饲料生产一公斤猪肉的料肉比测算,生猪每长一公斤肉,养殖成本就要增加约0.8元 。
对于下半年猪价走势,业内人士依然谨慎看待 。从以往的“猪周期”情况来看,一旦猪肉供应量减少,会使肉价飙升,严重影响民众的生活质量;而一旦猪肉供应量过剩,又可能会使肉价暴跌,给生产者带来较大经济损失 。
3月22日,农业农村部召开协调会议,分析当前生猪生产形势,研究稳定生猪生产措施 。会议认为,受供求关系影响,生猪价格进入周期下行区间,加之近期大宗饲料原料价格上涨,养殖持续亏损,不少养殖场户经营困难,需要各地各有关部门合力应对,帮忙养殖场户渡过难关 。多措并举稳定生猪生产,保障市场平稳有序供给 。
卓创资讯分析,从需求端来看,3月仍处于消费淡季,部分企业前期有“抄底”冻品入库现象,但随着猪价反弹,鲜销比例渐渐提升 。但需求较差,鲜销白条销售速度滞缓,拖累屠宰企业开工率低位运行,再度利空猪价 。猪价或短时上涨,但后期仍不乏下滑可能 。
【“猪周期”下行阶段来临 石家庄肉价“腰斩”】
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