面条，米饭馒头哪个更好吃？更有营养？
面条，米饭，馒头都是百姓餐桌上的主食 。这些主食的营养成分都是碳水化合物，是人体所需要的七大营养素之一 。要问哪个更好吃，只能说个人口味不同，喜欢的主食也不一样 。面条，米饭，馒头做法有很多 。稍微用心变个花样都能让这些平淡的主食变得更有营养，更有味道 。
一.炸酱面
准备的主要食材如下
切面，肉末，香菇，黄瓜 ，大酱
1.黄瓜切丝，香菇切丁 。
2.锅中烧水，水开后下入面条，大火烧开后小火煮3分钟，捞出过凉水，盛入碗中备用 。
3.锅中烧油，下入周末肉末变色后，放入大酱香菇丁翻炒均匀，下入适量清水大火烧开即可 。
4.把炒好的大酱盛入碗中，放入黄瓜丝拌匀即可 。
二.蛋炒饭
准备的主要食材如下
米饭，鸡蛋，胡萝卜，小葱 。
1.碗中打入两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 。胡萝卜切末，葱切末 。
2.米饭中放入蛋黄，用手抓拌均匀，让蛋黄和米饭完全融合 。
3.锅热倒油，把蛋清搅散下入锅中迅速滑散，盛出备用 。
4.锅热再倒油，下入胡萝卜丁翻炒变色，下入米饭盐，鸡精翻炒均匀 。最后撒上葱花即可出锅 。
三.南瓜馒头
准备的主要食材如下
面粉，南瓜，酵母，白糖 。
1.南瓜去皮，上锅蒸熟放入料理机加水，白糖打成糊状放入盆中备用，打好的南瓜糊中放入5克酵母搅拌均匀 。放入面粉活成一个脚软的面团，盖上保鲜膜醒发两倍大 。
2.行，好的面团一到面板上按揉排气，分成大小均匀的剂子揉成馒头型，再次醒发15分钟 。
【面条，米饭，馒头那个更好吃，更有营养?】3.行，好的馒头放入锅中，大火烧开后蒸10分钟，关小火焖三分钟，开锅即可 。
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