食材:细鳞状鳕鱼2块 , 雪菜1/3碗 , 红椒1根 , 食盐少许 , 生抽1汤匙 , 蚝油1汤匙 , 料酒2汤匙
做法:
1.将细鳞状鳕鱼清洗干净之后 , 抹上料酒和少许食盐 , 然后摆入盘中 ,
2.把雪菜稍微剁碎一点 , 放入碗中 , 加入少许食盐 , 加入1汤匙生抽 , 加入1汤匙蚝油 , 搅拌均匀 ,
【细鳞状鳕鱼怎么做好吃?】3.铺到鳕鱼上面 , 再把装有鳕鱼的盘子放入锅中 , 大火蒸8分钟即可出锅 , 出锅后撒上红椒丝 , 用热油爆一下即可 。
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