【鳕鱼炖茄子好吃吗?】鳕鱼茄子非常好吃 ， 味道鲜美 。具体做法是：
材料：
茄子2个 ， 鳕鱼两条 ， 蒜适量 ， 姜适量 ， 料酒适量 ， 白糖适量 ， 淀粉适量 ， 盐适量 ， 味精适量 。
做法：
1、把鳕鱼做成适量的段 ， 不要太小 。
2、放入适量的盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 。
3、在腌好的鱼段放把外面挂上一层淀粉 。
4、不粘锅里放入适量的油 ， 把鱼段入锅煎
5、把姜蒜准备好
6、鱼段翻面煎好之后 ， 放入姜和蒜 。
7、加入适量的水 ， 可以多一点 ， 没过茄子
8、茄子切成适量大小的块 。
9、把切好的茄子放入鱼锅集合 。
10、开锅炖至20分钟左右 。
11、放入适量的盐味精 ， 起锅即可 。
推荐阅读
- 五香鳕鱼的正宗做法?
- 无头鱼鳕鱼怎么做好吃?
- 蒸中华鳕鱼的家常做法简单好吃?
- 鳕鱼怎么做好吃又简单求做法?
- 炖鳕鱼怎么做好吃，炖鳕鱼的家常做法?
- 冷冻鳕鱼怎么做好吃，鳕鱼肉块怎么做?
- 何大厨清蒸鳕鱼的做法?
- 怎么做鳕鱼最好吃?
- 冷冻水鳕鱼怎么做好吃?
- 宝贝可以吃的鳕鱼怎么做好吃?