1997年,饮料巨头娃哈哈推出了非常可乐,正式向可口、百事两大可乐巨头宣战 。
然而,可口和百事公司强大的营销和渠道实力,让娃哈哈的非常可乐铩羽而归;在非常可乐失败后的十几年里,可乐市场基本被可口和百事两家国际巨头所垄断,国内数十家饮料企业几乎再没有推出过新的可乐产品 。
2022年后,可乐市场烽烟再起 。
去年8月,新消费巨头元气森林推出已经筹备了3年之久的“可乐味气泡水”;今年4月,元气森林又推出了2.0版本的“元气森林可乐味气泡水”,以健康又好喝、无糖无负担为核心卖点,直击可口可乐和百事可乐高糖、不健康的“命门”,从元气森林的行动中可以窥探其想要在可乐市场分一杯羹的野心 。
作为近年来发展势头最好的新消费巨头,元气森林的这一场“可乐战役”会成为焦点,但面对可口、百事两大可乐巨头,元气森林的胜算究竟会有多少?
跌宕起伏的可乐史关于中国可乐史,最早可以追溯到100多年前的1902年 。当时,英商麦沙斯等人嗅到商机,于是在天津投资建厂生产汽水,取名“万国汽水公司”,这正是天津山海关汽水厂的前身 。不过,当时万国汽水公司主要生产的还只是柠檬汽水和苏打水,可口可乐还未正式进入中国市场 。
1927年,在看到万国汽水公司大获成功之后,可口可乐决定进军国内市场,先后在上海和天津建厂,还请来当红明星阮玲玉做代言 。刚开始时,取名为“蝌蚪啃蜡”的可口可乐并不受待见,一直到改名可口可乐之后,产品才开始慢慢畅销,然而,由于时代的原因,1948年可口可乐撤离中国市场,以北冰洋为代表的国产汽水迎来高速增长期 。
据资料显示,在可口可乐退出中国市场之后,国产可乐迎来“井喷”,几乎每个城市都有自己的可乐品牌,例如青岛的崂山可乐、重庆的天府可乐、上海的幸福可乐、广东的少林可乐、杭州的非常可乐等等,其中规模最大的当属重庆的天府可乐,虽然在1981年才建厂,但到1988年时全国已经建成了108家联营工厂,实力可见一斑 。
再回到可口可乐这一边 。1978年,国内大力推行改革开放政策,可口可乐选择再次进军中国市场,在当年的12月13日与中粮集团达成协议,向中国的主要城市提供可口可乐生产设备,开设装罐厂并销售,其中中方每年花30万美元购买浓缩汁,可口可乐公司免费生产线,并选择了上海作为回归中国市场的第一座城市 。
不过,二度回归中国市场的可口可乐并不顺利 。据媒体统计,在1981年时天府可乐的占有率已经高达75%,剩余的份额则被大批的地方可乐厂所占据,可口可乐想要重新占领市场的难度可想而知 。在这种情况下,可口可乐开始打击了“广告战”——在各大电视平台投放可口可乐广告曲《挡不住的感觉》,并推出了价格更低的玻璃瓶可口可乐 。
在可口可乐一连串的攻势下,众多国产可乐品牌开始受到冲击 。到了1993年,中国轻工总会先后同可口可乐和百事可乐公司签署了共同发展饮料合作备忘录,要求“两乐”建立灌装厂,必须生产至少30%的国产品牌饮料,指定八大厂分别与外资合作,虽然本意是想要引入外资品牌先进技术经验,但现实却是八大品牌遭到雪藏 。
没多久,国产饮料市场又爆发了“水淹七军”事件,以可口可乐和百事可乐为代表的国际饮料巨头,一举收购或并购了包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉滨江、重庆天府可乐、广州亚洲汽水在内的中国七大饮料品牌,国内可乐市场正式被可口和百事所占据,众多国产汽水企业纷纷走向破产 。
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