【毛豆播种时间】早熟栽培：时间为2月下旬至3月上旬，3月下旬定植，6-7月采收嫩荚 。中晚熟栽培：夏栽中熟种 ， 于4月下旬至5月中旬直播，7-8月收获，秋季晚熟在6-7月直播，9-10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7-8月播种 。中国南方地区可按不同品种的特性，选用早、中、晚熟品种相互搭配，可实现春、夏、秋三季生产 。
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