1、食材：面粉适量，酵母粉适量 。
2、将酵母粉倒入温水中 ， 搅拌均匀后放置5分钟 。
3、在大碗中倒入面粉，酵母水分次倒入 。
4、边倒水，边用筷子搅拌 。
5、直到面粉结块 ， 用手反复揉搓 。
【怎么发面 发面的方法与步骤】6、面粉揉成团，用湿布或保鲜膜将大碗盖住，放在温暖的地方 。
7、静置一小时，面团膨大到两倍 ， 充满气体和蜂窝组织，即可完成 。
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