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电炖锅菜谱大全，让你轻松解决做饭难题！

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电炖锅菜谱大全，让你轻松解决做饭难题！


电炖锅是我们家庭做饭的常备工具之一 ， 它的优点不仅仅是方便 ， 而且还可以保证菜品的鲜美和营养 。今天 ， 我将分享一些我亲手做过的电炖锅菜谱 ， 希望能够帮助到大家 。
1.清炖鸡汤
材料：鸡腿1个 ， 枸杞、姜片、葱段适量
做法：将鸡腿洗净后放入电炖锅中 ， 撒上适量的盐和胡椒粉 ， 再加上一些枸杞、姜片和葱段 。加入足够的水后 ， 盖上盖子 ， 启动电炖锅 ， 选择“炖汤”功能 ， 时间设定为3小时 。3小时后 ， 取出鸡腿和枸杞 ， 再用滤网过滤汤汁即可 。
2.南瓜排骨粥
材料：排骨250克 ， 南瓜250克 ， 米饭80克 ， 葱、姜、盐适量
做法：将排骨煎至微黄 ， 加入葱姜和适量的盐 ， 翻炒几下 。然后加入适量的水 ， 再加入南瓜和米饭 ， 启动电炖锅 ， “煮粥”功能 ， 时间设定为2小时 。煮好后 ， 取出排骨 ， 用勺子把南瓜和米饭压成泥即可 。
【电炖锅菜谱大全，让你轻松解决做饭难题！】3.红烧肉
材料：猪肉500克 ， 葱、姜、蒜适量 ， 盐、糖、酱油、料酒适量
做法：将猪肉切成块或条 ， 用开水焯水一下 。然后起锅放油 ， 加入葱姜蒜爆香 ， 加入糖 ， 翻炒至糖融化 。加入适量的酱油、料酒和足够的水 ， 倒入电炖锅中 ， 选择“煲肉”功能 ， 时间设定为3小时 。3小时后 ， 取出煮熟的红烧肉 ， 再把汤汁煮至浓稠即可 。
4.鱼头豆腐汤
材料：鱼头1个 ， 豆腐1块 ， 番茄、葱、姜适量 ， 盐、胡椒粉适量
做法：将鱼头用清水洗净 ， 切片备用 。豆腐切块备用 。番茄去皮切块 ， 葱姜切末备用 。然后热锅凉油 ， 爆香葱姜末 ， 加入适量的清水、盐、胡椒粉 ， 再加入鱼头、豆腐和番茄块 。启动电炖锅 ， “煲汤”功能 ， 时间设定为2小时 。2小时后 ， 把汤汁过滤后即可 。
5.清炖竹荪猪肉汤
材料：竹荪100克 ， 猪肉250克 ， 生姜、葱适量 ， 盐适量
做法：将猪肉洗净切块备用 。竹荪洗净泡发备用 。然后在油锅中将葱和姜煸炒后 ， 加入适量的水、盐、猪肉和竹荪 。启动电炖锅 ， “炖汤”功能 ， 时间设定为4小时 。4小时后 ， 将煮好的猪肉和竹荪捞出 ， 再用滤网过滤出清汤即可 。
电炖锅菜谱大全就介绍到这里 ， 大家可以根据自己的口味和喜好来选择不同的菜品尝试做一次 。希望大家都能够成为一位优秀的家庭厨师 。

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