准备食材：洋葱一个（个头小就用两个 。我喜欢紫洋葱，颜值好看，味道更浓 。），猪肉一块（最好带点儿肥肉，炒出来更香） 。
步骤2
洋葱切小块 。
步骤 3
猪肉切片 。我照得近，不要切太厚 。
步骤 4
热锅冷油，油热后放入肉片翻炒，炒出肉片的水片，肉片变卷，放入适量酱油炒均匀 。
步骤 5
放入洋葱块翻炒 。
步骤 6
洋葱炒软后，加入适量盐，炒匀 。
步骤 7
【阳货怎么炒?】加入一小撮孜然和芝麻，翻炒几下 。
步骤 8
关火，装盘，美味即成 。
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