葡萄酒怎么醒酒?

【葡萄酒怎么醒酒?】使用醒酒器 。醒酒器的作用主要有两个:加速氧化反应和过滤残渣 。醒酒器的大小和形状有很多,常见醒酒器的形状是大肚子,窄颈口 。醒酒器的使用方法是将红酒倒入其中,等待20分钟左右,使红酒与空气接触发生氧化反应,然后再倒入杯中饮用 。
由于红葡萄酒在装瓶的时候,会带入少许果渣,喝前需要过滤掉,否则会影响口感 。

    推荐阅读