1、鲜肥瘦肉 。
2、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡蛋 。
3、将肉切成八分方块 。
4、把肉放入盆中，加盐、料酒，少许酱油腌制 。
【博山炸肉的配方】5、把淀粉和鸡蛋液放在一起加少许水拌匀 。
6、将腌好的肉加入淀粉鸡蛋混合液中调匀 。
7、锅内加足量的炸油烧热 。
8、将肉放油锅内炸五分熟捞出 。
9、将肉控干油，再二次下油锅内急火炸至熟捞出 ， 装盘撒上花椒粉即成 。
10、外焦、里嫩、金黄色的博山炸肉可以品尝了 。
推荐阅读
- 锻炼怎样能不伤膝盖
- 拖车钩位置在哪里
- 赋得古原草送别是谁写的 赋得古原草送别的作者
- 关于麻烦的名人名言
- 枇杷籽应该怎么种 枇杷籽的种植方法
- 关于认错的好句子
- 交通事故的等级有哪些
- 勉励学生的格言一句话
- 华晨宇的励志格言
- 有关梦想的英语语录