大家回忆一下 ， 也是这样的：我国居民出现超重和肥胖以及各种慢性病的高发 ， 就从上个世纪末开始的 ， 到现在为止 ， 我国居民多种常见慢性病的发病人数以及发病率都居世界前列 。
个例不能代表大多数【吃肥肉是不是不好?】在网络上大家讨论肥肉的时候 ， 经常有人会拿身边的一些个例来说事 。比如某某家庭的老人 ， 经常吃肥肉 ， 现在已经八九十岁的高龄 。
我们先要承认一个观点 ， 个例不能代表大多数 ， 科学的态度要看流行病学调查出来的数据 。
每个个体的遗传基因身体状况千差万别 ， 是各种综合因素影响决定的结果 ， 不是单一因素就能确定的 。
所以 ， 最终的结论是：过去条件差的时候常吃一点肥肉没有什么问题 ， 根据现代人的生活条件和体力活动情况 ， 不建议经常或者过多吃肥肉 。
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