【土茯苓可以天天喝吗】土茯苓煲老龟大补 。土茯苓是解毒除湿之良药 ， 乌龟肉甘、温，老乌龟滋阴补血之力强 ， 嫩乌龟滋阴之力弱，所以入汤的时候“宁老勿嫩” ， 加入清水三千克，先用武火煲沸了，再用文火煲5小时 。遇上有痈疮肿毒者 ， 可再加入生地黄，增强清热、凉血、解毒之功效 。此外，还有五指毛桃煲乌鸡，陈皮莲肉煲水鸭，淮山芡实薏米煲排骨，粉葛赤小豆煲鲮鱼 ， 夏枯草黄豆煲脊骨，玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚……浩荡无际，药食同齐 。这些搭配看似粗放，实则严谨，背后有最古老的阴阳五行理论作为支撑 ， 经历过千锤百炼！
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