【一般蒸肉用的油是生油吗?】香菇蒸肉馅的油可以用生油,也可以用熟油 。都可以,因为你要把香菇和肉混合好以后去蒸 。蒸熟以后有也就蒸熟了 。你是放心游还是手游,最后都能够变成熟油了 。不过我们在蒸的过程中,如果放一点香油的话会更香
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