这都是闲谈了,首先我们客观分析一下鸡精和味精到底是什么东西 。
鸡精不是鸡做的,也不是鸡提取是,它是在味精的基础上加入化学调料制成的 。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精 。味精在国家标准GB/T 20903中有自己的分类,其中4.5指出味精的分类 。由图可见鸡精或者味精并不含什么营养成分,毕竟人家出生就是为了调节味道存在的啊 。
【鸡精和味精作为调味品有什么营养价值吗?】我们现在能吃到这么美味又千奇百怪的食物,多亏了调味品的功劳 。人们在美食上的追求是无止境的,为什么有国家标准的存在?就是为了保护大家不被新鲜的事物伤害,所谓的没有规矩不成方圆,大家可以看看产品标签,符合国家标准(标签上会看到产品执行的标准号,GB XXX的字样)、行业标准(标签上会看到产品执行的标准号,SB XXX的字样)、企业标准(标签上会看到产品执行的标准号,QB XXX字样)等等,一切都是按照规矩办事 。
鸭鸭作为一个食品人,真心的希望,各个企业能够认真做好每一款产品,而人们也能给予企业更多的信任,因为,真正的食品人都希望给美食爱好者们带来更多的健康与快乐!
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