【做面包需要什么材料呢】1、锅中放入黄油融化，再倒入面粉 ， 加入酵母和白糖 。
2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑 ， 将面团擀至表面均匀 。
3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可 。
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