火鸡在养殖行业中 ， 大多数人都定位为特种养殖 ， 其实在我看来不是那么回事 。
【火鸡肉好吃吗?在我国养殖火鸡有没有市场呢?】火鸡的体型较大 ， 瘦肉出产率高 ， 肉质细嫩 ， 含有较高的蛋白质和极丰富的氨基酸 。在与其他禽类肉质的比较中胆固醇含量较低 ， 是营养价值比较高的禽肉 。
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